盒式氣調(diào)包裝機(jī)選購(gòu)指南
盒式氣調(diào)包裝機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)的包裝設(shè)備,通過改變包裝內(nèi)的氣體成分,延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,保持產(chǎn)品的新鮮度和品質(zhì)。隨著市場(chǎng)需求的增長(zhǎng),盒式氣調(diào)包裝機(jī)的種類和品牌也日益增多,如何選購(gòu)一臺(tái)適合自己需求的設(shè)備成為了許多企業(yè)面臨的難題。本文將從設(shè)備類型、技術(shù)參數(shù)、品牌選擇、售后服務(wù)等方面,詳細(xì)介紹盒式氣調(diào)包裝機(jī)的選購(gòu)要點(diǎn)。
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一、明確需求,選擇合適的設(shè)備類型
在選購(gòu)盒式氣調(diào)包裝機(jī)之前,首先要明確自身的產(chǎn)品特性和生產(chǎn)需求。不同的產(chǎn)品對(duì)包裝機(jī)的要求不同,設(shè)備類型也會(huì)有所差異。
1. 產(chǎn)品類型
盒式氣調(diào)包裝機(jī)主要用于食品行業(yè),如生鮮肉類、熟食、果蔬、海鮮、烘焙食品等。不同產(chǎn)品的包裝要求不同,例如生鮮肉類需要高氧氣調(diào)包裝,而烘焙食品則可能需要低氧氣調(diào)包裝。因此,選購(gòu)時(shí)要根據(jù)產(chǎn)品的特性選擇合適的氣體比例和包裝方式。
2. 生產(chǎn)規(guī)模
根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模選擇設(shè)備的產(chǎn)能。小型企業(yè)可以選擇半自動(dòng)或小型全自動(dòng)設(shè)備,而大型企業(yè)則需要高產(chǎn)能的全自動(dòng)生產(chǎn)線。設(shè)備的包裝速度通常以每分鐘包裝的盒數(shù)(盒/分鐘)來衡量,選購(gòu)時(shí)要確保設(shè)備的產(chǎn)能能夠滿足生產(chǎn)需求。
3. 包裝形式
盒式氣調(diào)包裝機(jī)的包裝形式主要有托盤式、盒式和袋式。托盤式適合生鮮肉類和海鮮,盒式適合熟食和烘焙食品,袋式則適合零食和速凍食品。根據(jù)產(chǎn)品的包裝形式選擇適合的設(shè)備。
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二、關(guān)注技術(shù)參數(shù),確保設(shè)備性能
技術(shù)參數(shù)是衡量盒式氣調(diào)包裝機(jī)性能的重要指標(biāo),選購(gòu)時(shí)需要重點(diǎn)關(guān)注以下幾個(gè)方面:
1. 氣體混合精度
氣調(diào)包裝的核心是通過精確控制包裝內(nèi)的氣體比例來延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。氣體混合精度越高,包裝效果越好。通常,優(yōu)質(zhì)設(shè)備的氣體混合精度可達(dá)到±0.5%以內(nèi)。
2. 真空度
真空度是衡量設(shè)備抽真空能力的重要指標(biāo),通常以毫巴(mbar)為單位。真空度越高,包裝內(nèi)的氧氣殘留越少,保鮮效果越好。一般食品包裝的真空度要求在5-10mbar之間。
3. 封口質(zhì)量
封口質(zhì)量直接影響包裝的密封性和產(chǎn)品保質(zhì)期。優(yōu)質(zhì)的設(shè)備應(yīng)具備均勻、牢固的封口能力,確保包裝無漏氣、無褶皺。
4. 自動(dòng)化程度
自動(dòng)化程度高的設(shè)備可以減少人工操作,提高生產(chǎn)效率。全自動(dòng)設(shè)備通常配備自動(dòng)上料、自動(dòng)抽真空、自動(dòng)充氣、自動(dòng)封口等功能,適合大規(guī)模生產(chǎn)。
5. 設(shè)備材質(zhì)
設(shè)備材質(zhì)直接影響其耐用性和衛(wèi)生性。食品行業(yè)通常要求設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕、易清潔,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
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三、選擇可靠的品牌和供應(yīng)商
品牌和供應(yīng)商的選擇是確保設(shè)備質(zhì)量和服務(wù)的關(guān)鍵。選購(gòu)時(shí)可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行考察:
1. 品牌知名度
選擇知名品牌的設(shè)備,質(zhì)量和售后服務(wù)更有保障。國(guó)內(nèi)外知名的盒式氣調(diào)包裝機(jī)品牌包括圣本機(jī)械、呂工機(jī)械、伊佳諾機(jī)械等。
2. 供應(yīng)商資質(zhì)
選擇有資質(zhì)、信譽(yù)良好的供應(yīng)商,確保設(shè)備來源正規(guī)??梢圆榭垂?yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量管理體系認(rèn)證等。
3. 用戶評(píng)價(jià)
通過查閱用戶評(píng)價(jià)、案例分析和行業(yè)口碑,了解設(shè)備在實(shí)際使用中的表現(xiàn)??梢宰稍兺袠I(yè)的企業(yè),獲取手的使用經(jīng)驗(yàn)。
4. 售后服務(wù)
售后服務(wù)是設(shè)備使用過程中不可忽視的重要環(huán)節(jié)。選擇提供完善售后服務(wù)的供應(yīng)商,包括設(shè)備安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、維修和技術(shù)支持等。
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四、考慮成本和投資回報(bào)
在選購(gòu)盒式氣調(diào)包裝機(jī)時(shí),成本是需要重點(diǎn)考慮的因素之一。成本不僅包括設(shè)備的采購(gòu)價(jià)格,還包括后續(xù)的運(yùn)營(yíng)和維護(hù)成本。
1. 設(shè)備價(jià)格
設(shè)備價(jià)格因品牌、型號(hào)、功能而異。一般來說,進(jìn)口設(shè)備價(jià)格較高,但質(zhì)量和性能更穩(wěn)定;國(guó)產(chǎn)設(shè)備價(jià)格相對(duì)較低,性價(jià)比更高。根據(jù)企業(yè)的預(yù)算選擇合適的設(shè)備。
2. 運(yùn)營(yíng)成本
運(yùn)營(yíng)成本包括能耗、耗材(如包裝膜、氣體)和人工成本等。選購(gòu)時(shí)應(yīng)選擇能耗低、耗材成本合理的設(shè)備。
3. 投資回報(bào)
綜合考慮設(shè)備的性能、價(jià)格和生產(chǎn)效益,評(píng)估設(shè)備的投資回報(bào)率。優(yōu)質(zhì)的設(shè)備雖然初期投入較高,但通過提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì),長(zhǎng)期來看可以帶來更高的經(jīng)濟(jì)效益。
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五、實(shí)地考察和試用
在最終確定購(gòu)買之前,建議實(shí)地考察設(shè)備的生產(chǎn)廠家或供應(yīng)商,了解設(shè)備的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制流程。如果條件允許,可以要求進(jìn)行設(shè)備試用,測(cè)試設(shè)備在實(shí)際生產(chǎn)中的表現(xiàn)。
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六、總結(jié)
選購(gòu)盒式氣調(diào)包裝機(jī)是一項(xiàng)需要綜合考慮多方面因素的決策過程。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的產(chǎn)品特性和生產(chǎn)需求,選擇合適的設(shè)備類型和品牌,重點(diǎn)關(guān)注設(shè)備的技術(shù)參數(shù)、材質(zhì)、自動(dòng)化程度和售后服務(wù)。同時(shí),合理控制成本,確保設(shè)備的投資回報(bào)率。通過科學(xué)選購(gòu),盒式氣調(diào)包裝機(jī)將為企業(yè)帶來更高的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
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